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Iron Man

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 30 septembre pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

Iron-Man-last--3-.jpg

 


Avec la fin de ma session, je méritais bien une petite médaille… d’or! Tony Stark et ses milliards on pu créer ce super héro tout de rouge et d’or  vêtu: Iron Man!! Saveurs explosives et poudre dorée dans ce cocktail inspiré d’un des personnages d’Avengers.

Iron Man


1 ½ oz de Téquila Gold
½ oz de Fireball
½ oz de jus de citron
2 oz de jus oasis fruits etc. délicieusement jaune
1 oz de grenadine


Sel, sucre et poudre dorée pour le rebord du verre
Une petite lampe de poche au leds pour l’effet « cœur lumineux »


1 – Dans une petite assiette, mélanger une quantité égale de sucre et de sel avec une un peu de poudre dorée (dans les boutiques de pâtisserie). Mouiller le rebord du verre avec un quartier de citron et tremper dans le mélange sucre/sel/or.


2 – Au shaker avec de la glace, mélanger la téquila, le Fireball, le jus de citron et le jus « délicieusement jaune ». Verser dans le verre préparé.


3 – Ajouter la grenadine d’un trait, elle se déposera au fond du verre.


4 – Déposer délicatement la lampe de poche sur 2 petits bâtons sur le verre. Voilà!

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Dr Manhattan

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 23 septembre pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

Dr-Manathan.jpg


L'inspiration de cette semaine, un intriguant et insaisissable personnage de la série Watchmen : le Dr Manhattan! Ce personnage qui a été atomisé pour mieux se reformer en un être presque omniscient et omnipotent. Il peut se transformer en géant, téléporter son corps, des êtres ou des objets, transmuter la matière, lancer des éclairs, déplacer les choses sans les toucher, doté du don d'ubiquité, etc. Il n'a plus la sensation du froid ni du chaud, et ne vieillit pas. C’est un super Super héro!!

 

Dr Manhattan

 

½ oz de cognac (ou Brandy)

½ oz de Soho (liqueur de litchi)

1 oz de vodka

1 oz de curaçao bleu

Ginger Ale pour remplir

1 Litchi en boite et des glow sticks pour la décoration

 

1 – Dans un shaker avec quelques glaçons, mélanger les alcools.

2 – Verser dans un verre remplie de glaces. Compléter avec du Ginger Ale et décorer d’un litchi et du glow stick.

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Superman

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 9 septembre pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

 

Superman-1.jpg

Beaucoup de plaisir pour cette dernière estival de l'émission présentée "live" en direct du Dooly's de Longueuil. Cinquante invités VIP on pu goûter à mon cocktail de la semaine et je ne pouvais pas faire autrement que de concocter un Superman!! Quelle belle aventure que de vous surprendre chaque semaine avec mes drinks de Super-héros. J’ai vraiment eu beaucoup de plaisir! J’espère sincèrement que vous en essayerez quelques-uns en y ajoutant votre touche personnelle et m’en donnerez des nouvelles. Merci d’avoir été à l’écoute et un autre gros merci pour tous vos gentils commentaires!


*** Maintenant on sait que l'émission se poursuit!! Ne manquez pas ça! =) ***


Voici les ingrédients et instructions pour le Superman :


1oz de Southern Confort
1oz de jus de canneberges
1/2 oz de grenadine
Du 7up ou Sprite DIET (très important pour que le bleu reste au dessus)
1oz de gin
1/2 oz de curaçao bleu
1/2 tranche de citron et un bâton pour le "S" de Superman


Procédure:

Remplir un verre Highball de glace et mettre les ingrédients dans l'ordre écrit plus haut (pour la quantité de 7up, juste laisser assez de place pour le gin et le curaçao). Ajouter le bâton avec le "S" en citron. Voilà!

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Fantastic 4 Shooters

Publié le par Plume et Fourchette

La recette de cette semaine pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

Fantastic-4.jpg

 

En cette semaine d’élection, je vous propose une équipe solide, unie et qui travaille ensemble malgré leurs différents pour que vous viviez dans un monde meilleur… les Fantastic 4! Il y a Mister Fantastic (Reed Richards), le leader du groupe et homme élastique. La Femme invisible (Susan « Sue » Storm) et son frère Johnny Storm, la Torche humaine. Enfin, Ben Grimm, la Chose (The Thing) fait de pierres et doué d'une force titanesque, mais incapable de retrouver sa forme humaine. Pouvez-vous associer l’un d’eux à nos chefs potentiels? ;-)


Le shooter est le même pour tous et un mélange de 4 alcools qui les représentent.  C’est la décoration qui les différencie. Amusez-vous et surtout, allez voter!!

 

Les shooters

1 oz de vodka (bien forte comme La Chose)
2 oz de Malibu (transparent et sucré comme la blonde femme élastique)
1 oz de curaçao bleu (Pour M. Fantastique, unificateur de la bande)
1 oz de Fireball (Pour la Torche humaine!)
2 oz de Gatorade bleu

 

La décoration

La Chose : Des Nerds ou un casse gueule ou des petit bonbons oranges qui décorent les gâteaux (faut que ça « crunche »).

La Femme Invisible : De la barbe à papa bleu qui disparaîtra au contact du liquide

M. Fantastique : De la réglisse bleu ou une gomme bleu.

La Torche humaine : Des cœurs à la cannelle et du Tabasco (facultatif). Du Rhum Proof si on veut  y mettre le feu.

 

Préparation

1 – Préparer les 4 verres à shooter avec leur décoration respective.

2 – Au shaker avec de la glace, mélanger les alcools et le Gatorade. Verser dans les shooters.

 


Santé à tous!

 

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