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Tweety Bird Sour

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 28 juillet pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

Tweety Bird Sour - Plume

 

« I tawt I taw a puddy tat! » La célèbre phrase du mignon Tweety Bird qui a inspiré mon cocktail cette semaine. L’idée m’est venue un matin où ma chatte Meg (noire et blanche) observait un couple de chardonnerets (jaunes!) de son poste d’observation (mon bureau) donnant sur un arbre. Je me serais crue dans un épisode des Looney Tunes!!
Ce petit cocktail jaune aux saveurs acidulées vous fera peut-être parler sur le bout de la langue comme Tweety!!

 

Tweety Bird Sour 2 - Plume


Le cocktail peut-être servi dans un verre à martini ou divisé en 4 dans des verres à shooter.

 

1 oz vodka « sour » *(recette plus bas)
1 oz liqueur de banane
Jus d’un demi-citron
Bâtonnet de poudre acidulée jaune (bord du verre)

 

*Pour la vodka « sour », mettre 10 bonbons acidulés de couleur jaune (Sour Poppers , Skittles acidulés, Sour Patch, au goût) dans un petit pot Masson avec 3 oz de vodka. Attendre 24h et voilà!! Vous pouvez vous amuser avec cette recette et y mettre toutes sortes de bonbons et de couleurs! J’ai fait une petite quantité, mais vous pouvez doubler ou tripler…

 

1 – Préparer votre verre ou vos shooters en frottant le citron sur le rebord, puis en le trempant dans la poudre acidulée.

 

2 – Au shaker rempli de glace, mélanger la vodka « sour », la liqueur de banane et le jus de citron et verser dans votre verre à martini ou vos shooters! Tweeeeet! ;-)

 

P.S. : Merci à mon modèle Meg pour la patience!! Hihi!!

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Le Québécois

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 14 juillet pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

Le-Quebecois-plume.jpg


On ne pense pas nécessairement à lui comme un héros. Pourtant, c’en est tout un! Sa grande force, sa détermination et son courage lui ont permis de surmonter des épreuves incroyables et de combattre des ennemis redoutables. Sa seule faille? Il se sous-estime et oublie parfois qu’il est un vrai héros!


Avec les événements tragiques de Lac-Mégantic et les nouvelles alarmantes qui fusent sans cesse, on peut-être certain que le Québécois se relèvera… toujours! Toutes mes pensées aux gens touchés par la catastrophe. Vous êtes forts et tous les Québécois sont derrière vous.


La recette est pour un pot Masson, je dirais que ça équivaut à 2 drinks dans des verres réguliers…


3 oz de gin
2 oz de curaçao bleu
3 c. à thé de poudre instant pour jus aux bleuets et grenade (style Koolaid)
2 c. à thé de sirop d’érable
4 traits de bitter Angustura
Eau pétillante au citron


Pour décorer : Sirop de maïs et gros sucre blanc pour le tour tu verre. Bleuets frais.


1 – Préparer le verre avec le sirop de maïs et le sucre. Faire une petite brochette de bleuets.


2 – Mettre tous les ingrédients, sauf l’eau pétillante, dans un shaker avec de la glace et bien agiter. Verser dans un pot Masson rempli de glaces et compléter avec l’eau pétillante au citron.



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