Black Widow

Publié le par Plume et Fourchette

La recette de cette semaine pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

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Cette semaine, un cocktail inspiré de mon alter égo radiophonique: Black Widow!! Cette super héroïne d’origine russe (Natasha Romanoff) est mon inspiration pour ce drink. Ça tombe bien en cette 2e semaine des Jeux olympiques de Londre parce que Black Widow est une athlète, acrobate, gymnaste et spécialiste de multiples arts martiaux!! Le goût rappelle ses origines russes et son petit côté acidulé/amer ainsi que son costume foncé et ses cheveux de feu!  La petite touche déco russe… le caviar de mûres! ;-)


Black Widow


12 mûres (+ 1 pour la déco)
1 oz de jus de citron (environ ½ citron)
1 ½ oz de vodka
1 oz de Sour Puss (liqueur de framboises)
½ oz de Triple Sec
½ c. à thé de Chambord (liqueur de mûre)
2 oz de jus Oasis Antioxia aux petits fruits et grenade (Ou jus de raisin)
½ à 1 c. à soupe de sirop d’érable (au goût)
3 cerises rouges en pot


1 – Dans le fond d’un shaker, écraser les mûres avec le jus de citron (au pilon ou avec une cuillère de bois).


2 – Ajouter tous les ingrédients et de la glace. Bien « shaker ».


3 – Étape importante si vous ne voulez pas avoir tous les grains de mûres entre les dents : filtrer dans une petite passoire au dessus d’une tasse à mesurer (facile à verser après).


4 – Remplir un verre highball de glace pilée et verser votre cocktail qui attend gentiment dans la tasse à mesurer!!


5 – Pour la déco, j’ai défait des petits grains d’une mûre et placé dans une cuillère pour un effet « caviar ». J’ai aussi ajouté 3 cerises  sur un petit bâton pour accentuer la touche de rouge comme les cheveux de Madame Romanoff (et les miens!!)


Santé! Ou comme dirait Black Widow : За здоровье (prononcer "za zdarovye")!

 

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rencontre femmes russes 10/01/2013 09:16

Très belle recette! ça fait envie! Idéale pour les petites fêtes.

agence matrimoniale nantes 24/10/2012 10:34

Très bien inspiré ce cocktail. Je l'adore!

Plume et Fourchette 26/10/2012 15:34



Merci, c'est gentil! =)