Petit renne au nez rouge

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 9 décembre pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

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On commence une petite rafale de drinks à saveur du temps des fêtes! Pour le premier cocktail de la série, je me suis inspirée d’une chanson bien connue de tous : le petit renne au nez rouge! Chant de noël inspiré du poème de Robert L. May de 1939, il raconte l’histoire de Rudolph, un renne du Père Noël qui faisait bien rire de lui avec son nez tout rouge : « On allait jusqu’à dire, qu’il aimait prendre un petit coup! » Haha! Quelle meilleure chanson que celle-ci pour ouvrir le bal! J’ai mis du caribou dans la recette, c’est encore plus significatif!

1 oz de Caribou (mélange vendu à la SAQ)
1 oz de Fireball (whisky à la cannelle)
2 oz de jus de canneberges
Soda gingembre (ou 7up) pour remplir

1 c. à thé de grenadine
1 cerise confite

Un gros pretzel pour la décoration et un petit peu de pastille d’enrobage (ou chocolat) pour coller sur la flute à champagne.

1 – Dans un shaker avec des glaçons, bien brasser la Caribou, le Fireball et le jus de canneberges.

2 – Verser dans une flute à champagne sur laquelle vous aurez préalable collé les bois de Rudolph (un pretzel cassé).

3 – Combler avec le soda gingembre, la grenadine et la cerise (qui tombera au fond pour faire le nez du renne).

Faites attention de ne pas trop en boire, ou vous pourriez ressembler à Rudolph!! Santé à tous!

 

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