Sir Elton

Publié le par Plume et Fourchette

La recette du 7 octobre pour l'émission Superman le dimanche soir (que vous pouvez écouter ici)

 

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Pour ce premier cocktail sur le thème de la musique, j’ai choisi un chanteur légendaire et haut en couleurs : Elton John! Sir Elton, pour les intimes, était très inspirant avec ses  paillettes,  étoiles d’argent, lunettes et veston roses. Pour le goût, j’ai pensé à un dessert classique anglais : les fraises à la crème. Vraiment très savoureux : un peu comme un milkshake aux fraises! Pour la déco, glace en forme d’étoiles, sucre argenté et petits appliqués étoilés sur la paille rose. Santé!


Sir Elton


1 oz de vodka vanille (ou vodka avec un peu d’extrait de vanille)
2 oz de Godiva, liqueur de chocolat blanc (le Bailey’s pourrait faire l’affaire)
1 oz de Fragoli, liqueur de fraises des bois
2 oz de crème à café (10%)


Sucre mélangé à de la poudre d’argent comestible
Un peu de sirop d’érable
Glace en forme d’étoiles


1 -  Pour commencer, garnir de rebord du verre en le trempant dans du sirop d’érable puis dans le sucre argenté (chacun dans une petite assiette pour facilité l’opération).


2 – Dans un shaker avec des glaçons, bien frapper la vodka, le Godiva, le Fragoli et la crème. Verser délicatement dans le verre remplie de glaçons en forme d’étoile.


3 – Savourer ;-)

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